株式会社アクアエナジー / 強酸性電解水

人と環境に優しい　空間除菌・消臭

強酸性電解水とは

限りなく水に近い強酸性電解水

強酸性電解水は、微量な食塩を添加した水道水を、電気分解することにより、陽極側からは強い酸性の水(強酸性電解水)、陰極側からは強いアルカリ性の水(強アルカリ水)が生成されます。

水素イオン濃度	㏗2.3～2.7
酸化還元電位	＋700㎷～＋1000㎷

電解層内の2つの電極（陽極、陰極）間に隔膜を置き、水道水に電解補助剤（塩化ナトリウム等）を添加。所定の条件下で電気分解することにより、陽極側に強酸性電解水が、陰極側に強アルカリ性電解水が生成されます。（これを有隔膜電解といいます）陽極側にできる強酸性電解水には塩素ガスが溶解しており、この塩素ガスから生成される次亜塩素酸（HCIO)の働きにより微生物を殺菌、強力な洗浄消毒作用を発揮します。
一方、陰極側にできる強アルカリ性電解水は蛋白質系・脂質系の汚れに洗浄効果のある水酸化ナトリウム（NaOH)が生成されます。

強酸性電解水の効果

除菌効果

空中に浮遊している菌やウイルス、物に付着した菌を、強力に除菌します。

消臭効果

悪臭のもとを強酸性電解水が直接分解。気になるニオイに有効です。

抑制効果

アトピー性皮膚炎や喘息の原因となるダニの抗原（アレルゲン）を不活性化、ダニのアレルギーから守ることができます。カビの繁殖も抑制します。

抑制効果

スギ花粉等の持っている抗原（アレルゲン）を不活性化します。

安心・安全

強酸性電解水は厚生労働省が認定する「食品添加物」を使用しています。哺乳瓶などのベビー食器や、介護用品などの洗浄にも安心してご利用いただけます。

相乗効果

空気拡散によって、掃除が困難なエアコンフィルター、冷蔵庫の裏側等を除菌・消臭。

除菌・消臭力

強酸性電解水の除菌機構

次亜塩素酸（HClO)の殺菌メカニズムはいろいろな機関で研究されており、現在、以下の説があります。細菌の細胞膜に浸透し、細胞に不可欠な呼吸系酵素を破壊することで、細胞の同化作用を停止させる。細菌の細胞組織のタンパク質やアミノ酸に作用して、その化学的性質を変質させたり、分解したりする。他の殺菌剤では、このように細胞膜に浸透して効果を上げるものはありません。このため、強酸性電解水は耐性菌をつくりにくいと言われています。

強酸性電解水の生成原理

陽極電解	H2O → 2H+ + 1/2O2 + 2e^- 2CI^- → CI2 + 2e^- CI2 + H2O ↔ HCIO + HCI
陰極電解	20～60mg/L

強酸性電解水

強酸性電解水には、活性化された次亜塩素酸（HClO)が含まれており、MRSAなどの感染病原菌やサルモネラ、病原性大腸菌などの食中毒菌に殺菌効果を発揮します。実験例

試験菌種	菌による作用	強酸性電解水pH2.61,100mv	酸性水HCLpH2.6	次亜塩素酸ｿｰﾀﾞ100ppm	塩化ﾍﾞﾝｻﾞﾙｺﾆｳﾑ100ppm
Escherichia coil 大腸菌	食中毒	30秒以内	24時間	30秒以内	30秒以内
Salmonella typhimurium サルモネラ菌	食中毒	30秒以内	24時間	30秒以内	30秒以内
Pseudomonas aeruginosa 緑膿菌	院内感染眼疾患下痢	30秒以内	24時間	30秒以内	殺菌されず
Bacillus cereus セレウス菌	食中毒	2分	殺菌されず	殺菌されず	30秒以内
Staphylococcus aureus 黄色ブドウ球菌	食中毒	30秒以内	24時間	30秒以内	30秒以内
Staphylococcus aureus （MRSA）	院内感染	30秒以内	24時間	30秒以内	30秒以内
Vibrio parahaemolitica 腸炎ビブリオ菌	食中毒	30秒以内	30秒以内	30秒以内	30秒以内
Rhodotorula sp. 赤色酵母	水まわりの赤色着色菌	30秒以内	殺菌されず	2分	-
Candida albicans カンジダ菌	カンジダ症粘膜に炎症	30秒以内	殺菌されず	5分	10分
Cladosporium 黒カビ菌	風呂場の黒カビアレルギー性	30秒以内	殺菌されず	5分	-
Trichophy mentagrophytes 水虫菌の一種	水虫	30秒以内	殺菌されず	5分	-
Mycobacterium tuberculosis 結核菌	院内感染	2分	殺菌されず	30秒以内	殺菌されず
hepatitis B virus Ｂ型肝炎ウイルス	院内感染	30秒以内	殺菌されず	30秒以内	殺菌されず
human immunodeficiency v. エイズウイルス	院内感染	30秒以内	-	-	-
Escherichia coil(O-157) 大腸菌O-157	食中毒	30秒以内	-	-	-

※引用
日本大学歯学部保存学教室歯周学講座 / 東北大学歯学部口腔細菌学講座　清水義信 / 東北大学歯学部歯科保存学第二講座　奥田禮一神戸大学歯学部付属病院中央検査部　中央手術部 / 衛生試験報告書98.62(）吉川　弓 / 大阪医科大学衛生物学教室

強酸性電解水の安全性

環境に優しく無公害です

強酸性電解水は除菌処理の際に、菌や有機物と接触して普通の水に戻るため、食品に付着、残留しません。多少残留することがあったとしても、次亜塩素酸ソーダのように粘着しませんので、簡単な水洗で落ちます。

加えて、次亜塩素酸ソーダと比べ、はるかに低濃度、短時間に除菌できますので、食品の味や食感を大きく損なうようなことはありません。排水に多少次亜塩素酸が残留していたとしても、排水溝の有機物と反応して水に戻りますので、浄化槽の有用微生物にダメージを与えることもありません。

近年、塩素系の除菌剤は、トリハロメタンを生成しやすいということで、敬遠される傾向にあります。強酸性電解水もその原料は次亜塩素酸ソーダですので、係累としては、塩素除菌法に属しています。しかし、トリハロメタンはｐＨ９～１０位のアルカリ状態の時に最も強く発生し、酸性状態では、発生しません。